Rastgele › Blog › Gırgır Nasıl Yapılır? Takım, Adımlar ve İpuçları
Gırgır Nasıl Yapılır? Takım, Adımlar ve İpuçları
Ticari: sürü balığının etrafını büyük ağla çevirip alttan büzme. Gırgır için gerekli takım, adım adım anlatım, ipuçları ve hangi balıklarda kullanıldığı.

Ticari: sürü balığının etrafını büyük ağla çevirip alttan büzme. Bu yazıda Gırgır yöntemini adım adım, gerekli takımı ve ipuçlarıyla anlatıyoruz. Yöntem profesyonel tekneyle uygulanır; denizde kullanılır. Zorluk seviyesi: zor.
Gerekli takım
Ruhsatlı gırgır gemisi, ağ ölçüm belgeli çevirme ağı (en fazla 164 m derinlik; ton gırgırları hariç), sonar, ışıkçı ve yardımcı tekneler (bölge kurallarına göre)
Adım adım
- Sonar ve martılarla sürüyü bul; kıyıdan 24 m derinliğe kadar (Karadeniz’de 1 Eylül – 15 Aralık arası 18 m) ağ atılamaz.
- Ağı sürünün çevresine dairesel at, altını büz ve sürüyü sıkıştırarak avı al.
- Boyu küçük balık oranına dikkat et: hamsi, sardalya ve istavritte ağırlıkça %15, diğerlerinde %5 tolerans var.
- Avı Bakanlığın belirlediği yerlerden karaya çıkar; kotalı türlerde (hamsi, istavrit) miktar ne olursa olsun Nakil/Menşe Belgesi düzenlet.
İpuçları
- Gırgır 15 Nisan – 31 Ağustos arasında (Akdeniz’de 15 Eylül’e kadar) yasaktır; Karadeniz’de hamsi ve istavrit 15 Eylül’de açılır.
- Hamsi ve istavrit kotalıdır; Bakanlığın sezon duyurularını ve kota durumunu takip et.
Bu yöntemle hangi balıklar tutulur?
Rastgele’de bu yöntemin önerildiği balıklar aşağıdadır. Her balığın sayfasında o balığa özel yem ve yöntem notları vardır.
| Balık | En iyi aylar | Uygun su sıcaklığı | Zorluk |
|---|---|---|---|
| Lüfer | Ekim–Kasım (Karadeniz) | 12–22 °C | orta |
| Palamut | Eylül–Ekim (Karadeniz) | 14–23 °C | orta |
| İstavrit | Haziran–Kasım (Karadeniz) | 10–25 °C | kolay |
| Kolyoz | Ağustos–Eylül (İstanbul Boğazı) | 16–27 °C | kolay |
| Uskumru | Aralık–Nisan (İstanbul Boğazı) | 9–16 °C | orta |
| Sardalya | Mayıs–Eylül (İstanbul Boğazı) | 13–27 °C | kolay |
| Hamsi | Kasım–Şubat (Karadeniz) | 8–16 °C | kolay |
| Orkinos | Haziran (Ege) | 16–26 °C | zor |
| Yazılı orkinos | Temmuz–Ekim (Ege) | 19–28 °C | orta |
Balığa göre uygulama notları
- Lüfer: Sonbahar göçünde (Eylül–Aralık) Boğaz ağzı ve Marmara’da gırgırla; 18 cm altı balık oranına dikkat.
- Palamut: Sonbahar göçünde (Karadeniz, Boğaz, Marmara) sürüyü sonarla bulup çevir; gırgır 1 Eylül’de açılır, palamut yasağı 14 Ağustos’ta biter.
- İstavrit: Sürüyü sonarla bulup gırgırla çevir; istavrit 2026’dan beri kotalı ve izinli, balık ununa verilmesi yasak.
- Kolyoz: Ege ve Marmara’da sonbahar sürülerini gırgırla çevir; çoğu zaman istavrit ve sardalyayla karışık gelir.
- Uskumru: Marmara ve Karadeniz girişinde sürü bulunursa gırgırla; Karadeniz uskumrusu bugün azdır, çoğu av Ege kolyozudur.
Kurallar
Denizde kişi başı en fazla 4 olta takımı (her birinde en çok 6 iğne) ve 15 iğneyi geçmeyen tek bir çapari kullanabilirsiniz; bırakma olta, çarpma olta ve parakete yasaktır. Ayrıntılar için amatör balıkçılık kuralları yazımıza bakın.
Bu yazıdaki sezon düzeyleri, su sıcaklıkları ve kurallar Rastgele’nin kaynaklı veri tabanından derlenmiştir; yerel koşullar, hava ve av yasakları değişebilir. Avlanmadan önce güncel mevzuata bakın.
Sık sorulan sorular
Gırgır için hangi takım gerekir?
Ruhsatlı gırgır gemisi, ağ ölçüm belgeli çevirme ağı (en fazla 164 m derinlik; ton gırgırları hariç), sonar, ışıkçı ve yardımcı tekneler (bölge kurallarına göre)
Bu yazıdaki balık ve yerler
Bugünkü balık durumunu Rastgele'de gör